Гиды

12-девная диета при диабете


12-дневная диета поможет контролировать уровень сахара в крови. Все продукты обладают допустимым гликемическим индексом и рекомендованы к употреблению при СД 2-типа.

1 день

Завтрак

  • Творог маложирный 100гр. c зернами гранаты и семенами льна
  • Капуста брокколи на пару 100 гр. С соусом из греческого йогурта и укропа

Обед

  • Суп из чечевицы с лимонным соком 100 гр.
  • Отварной судак 100 гр., салат из огурца с петрушкой

Ужин

  • Кабачки и баклажаны обжарить как гриль 100-15- гр.
  • Куринная грудка гриль 100 гр. С томатным соусом ( томат , кинза , чеснок )

2 день

Завтрак

  • Омлет с цветной капустой 150 гр.
  • Томатный сок

Обед

  • Суп овощной 100 гр.
  • Салат из отварной фасоли с луком и зеленью
  • Котлетка на пару из телятины.

Ужин

  • Тушенная капуста с кроликом 200 гр.
  • Зеленый чай

3 день

Завтрак

  • Сырник и простокваша 150 гр.
  • Хлебец гречневый
  • Чай

Обед

  • Суп гороховый 100 гр.
  • Салат из капусты с укропом и кунжутом
  • На второе приготовить куриную печень тушеная 100 гр.

Ужин

  • Запеканка из цветной капусты с белым сыром 200 гр.

4 день

Завтрак

  • Омлет со стручковой фасолью 150 гр.
  • Один помидор
  • Чай и хлеб черный ( 1 кусочек )

Обед

  • Суп грибной 150 гр.
  • Тушеная говядина 100 гр., с гарниром из свежих овощей.
  • Ужин
  • Лосось на гриле 150 гр.
  • Салат из редиса с зеленью.

5 день

Завтрак

  • Каша гречневая 100 гр.
  • Яйцо отварное
  • Чай зеленый

Обед

  • Суп с щавелем 150 гр.
  • Куриная котлетка на пару 100 гр.
  • Овощи на пару на гарнир

Ужин

  • Салат из морской капусты 100 гр.
  • Кальмар на гриле 100 гр.

6 день

Завтрак

  • Творожная запеканка 150 гр.
  • Ряженка с корицей 100 гр.

Обед

  • Суп с машем 150 гр.
  • Говядина отварная с соевым соусом 100 гр.
  • Шпинат припущенный с чесноком и перцем чили

7 день

Завтрак

  • Каша из полбы на воде с заправкой из припущенного лука с помидором 150 гр.
  • Чай

Обед

  • Щи из квашеной капусты с фасолью 150 гр.
  • Куриная грудка, тушеная с болгарским перцем и цуккини 100 гр.

Ужин

  • Запеканка из нежирного фарша с цветной 150 гр.
  • Зеленое яблоко, запечённое в духовке

8 день

Завтрак

  • Яичница с помидором и зеленью
  • Сыр белый 1 кусочек
  • Черный хлебец
  • Чай зеленый

Обед

  • Суп куриный с зеленью 150 гр.
  • 100 гр. рыбы отварной
  • Салат из пекинской капусты и болгарского перца

Ужин

  • Овощное рагу
  • Запеченная куриная грудка
  • Чай зеленый

9 день

Завтрак

  • Творог с зеленью 150 гр.
  • Хлеб черный 1 кусочек
  • Чай

Обед

  • Суп с фрикадельками 150 гр.
  • Салат из киноа с огурцом, помидором и зеленью 100 гр.

Ужин

  • Запеканка из рыбы с овощами 200 гр.

10 день

Завтрак

  • Каша гречневая с грибами
  • Сок томатный 150 гр.

Обед

  • Уха ( рыбный бульон с зеленью ) 100гр., и 100 гр. отварной рыбы
  • Капустный салат с семенами льна.

Ужин

  • Говядина гриль с овощами
  • Соус из томата со специями

11 день

Завтрак

  • Шпинат, припущенный с луком и перцем чили 100 гр.
  • Одно яйцо отварное
  • Хлеб черный 1 кусок, чай зеленый и Белый сыр 1 кусочек

Обед

  • Суп томатный
  • Курица тушеная с овощами и свежий огурец.

Ужин

  • Салат из белой фасоли с луком 100 гр.
  • Креветки отварные 150 гр.

12 день

Завтрак

  • Оладьи кабачковые с отрубями 2 штучки
  • Творог 100 гр.

Обед

  • Суп овощной 150 гр.
  • 100 гр. рагу из говядины с помидорами и луком
  • Гречка 50 гр.

Ужин

  • Рыба гриль 150 гр.,
  • Стейк из цветной капусты
  • Белый соус из айрана и зелени 50 гр.